こんにちは🌞
今日から新学期がはじまりましたね🏫
お仕事が今日からの方もいらっしゃるでしょうね🐈
体調崩さないように気を付けましょう👐
夜市気分で台湾ごはんを食べ歩きできるイベント
「第2回食祭テラス的台湾の世界」が、1月18日（水）から
大阪梅田にある阪神梅田本店で開催されます🎈
今回開催される「第２回食祭テラス的台湾の世界」は、
夜市の台湾フードや、台湾で愛されるスイーツで、めくるめく
台湾の世界を満喫できるイベントです(*´ω｀*)❤
会場では、台湾出身の店主のこだわりの坦々ダレが
もちもち食感の平打ち麺に絡む「汁なし担々麺」や、
八角などのスパイスをきかせた豚バラの煮込みを
ジャスミライスにかけた「ルーロー飯」、鶏むね肉
１枚を使った特大フライドチキン「ジーパイ」など、
定番夜市料理が並びます🍳
また、発酵させた生地に衣をつけて揚げたサクサク食感の
「台湾ドーナツ」や、ふわふわでしゅわっとした食感のたまらない
「台湾カステラ」、台湾の伝統的なメニュー「ピーナッツ豆花」など、
スイーツ＆朝食も豊富なラインナップです✨
はかにも、台湾料理をこよなく愛する台湾・薬膳料理研究家の
宮武衣充氏のトークショーや、宮武氏が監修した調味料の販売、台北を
拠点に全曲日本語で歌う異色のバンド”ゲシュタルト乙女”のライブも
開催されるなど、台湾の魅力を存分に味わえるイベントです🏮✨