おはようございます🌞
今日も朝から快晴ですね～🙌
気持ちの良い気候なのでウォーキングやジョギングを
するのもいいですね！！
今日10月15日は「九州あご文化の日」です🐟
「あご」とは主に九州での「トビウオ」の呼称であり、
九州伝統の「あご」の食文化を全国に広めていく事が
目的です👑
日付は秋の風物詩ともいわれるあご漁が、お盆過ぎから１０月の
初旬までの約１ヶ月半の間に行われることから、豊漁に感謝する
意味を込めて漁が終わったころの10月の、五十音の最初の音の
「あ＝1」と、語呂合わせの「ご＝5」を組み合わせた15日で、
10月15日とされました📅
「あご」について🐟
「トビウオ」または「あご」は、ダツ目トビウオ科に属する魚類の総称で、
青魚に分類されます。
太平洋やインド洋、大西洋の亜熱帯から熱帯の海に生息する海水魚で、
世界で50種ほど、日本近海でも30種ほどが知られています🌟
トビウオの名前は、「水上に飛び出し、胸ビレを広げて滑空すること」
に由来しています。
九州などの地域でトビウオを「あご」と呼ぶ由来については諸説あり、
「あごが落ちるほどおいしいから」「たべる時に硬くてあごをよく使うから」
「トビウオを前から見るとあごが出ているから」などがあります_(:3 」∠)_