おはようございます🌞
今日は『カレーライスの日・カレーの日』です🍛
1982年（昭和５7年）のこの日、学校給食創立35周年を
記念して、全国学校栄養士協議会が学校給食試食会を実施しました🏫
全国の小中学校の児童約800万人にカレーライスの給食が出されました(・ω・)
この日を「全国一斉献立カレーライスの日」としました！
1976年に正式導入された米飯給食の普及も大いに貢献し、不動の国民食としての
地位を獲得しました👑✨
また、カレーを製造する事業者の全国団体である全日本カレー工業協同組合が
この日を「カレーの日」に制定しました(=ﾟωﾟ)ﾉ
国民食と言われるまでに普及したカレーのより一層の普及拡大により、
健康で豊かな消費生活の実現に寄与することが目的です✴
カレーライスは、カレーを米飯にかけて食べる料理ですが、
インド料理を元にイギリスで生まれ、日本で独自に変化しました🐣
イギリスでは、「Curry and rice(カリーアンドライス）」や
「Curried rice(カリードライス）」と呼ばれています🌎
また、日本で初めて「カレー」という料理の名を紹介したとされる
書物は1860年に出版された福沢諭吉の『増訂華英通語』で、
「Curry コルリ」という表記があるそうですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！