こんにちは😄
今日１月25日は『ホットケーキの日』です🎂
東京都港区芝に本社を置き、ホットケーキミックスの売上NO.1の
メーカーである森永製菓株式会社が制定しました🌠
日付は1902年（明治35年）１月25日に北海道の旭川気象台において
日本の観測史上最低気温であるマイナス41.0℃を記録したことから。
特に寒くなるこの時期に美味しいホットケーキを食べて
心も体も温めてほしいとの願いが込められています✨
ホットケーキとは、小麦粉に卵やベーキングパウダー、砂糖、牛乳、水などを混ぜ、
フライパンで両面を焼いた料理ですよね🍳
英語圏では主に、「パンケーキ」と呼び、厚みは薄い物が多いですが、
アメリカで「ホットケーキ」と呼ぶ場合、厚めのものが多いです🥞
パンケーキの名前は、ポルトガル語のパンではなく、フライパンなどの平鍋で
簡単に焼いて作る製法に由来します🍄
ホットケーキミックスは、ホットケーキ用に小麦粉、砂糖、膨張剤などが
配合された商品のことです🦖
卵と牛乳または水といれ、混ぜることで、生地を簡単につくることができます(。-∀-)
もりながせいかのラインナップには、「ホットケーキミックス」
「もみもみホットケーキミックス」「成長応援ホットケーキミックス」
「北海道素材にこだわったホットケーキミックス」があります🍴