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プリンの日🍮

おはようございます😊

朝から快晴ですね🌞

 

今日9月25日は”プリンの日”だそうです🍮

岡山県岡山市中区に本社を置き、牛乳や加工乳、乳飲料、ヨーグルトなどの

乳製品メーカーであるオハヨー乳業株式会社が制定しました🐣

 

プリンの人気商品が多いことから制定したもので、

日付は「プリンを食べると思わずニッコリ」の

「ニ(2)ッコ(5)リ」と読む語呂合わせから

毎月25日がプリンの日とされました🍮

 

同社の商品には、濃厚でコクのある

「ジャージー牛乳プリン」「ジャージー牛乳プリン カフェラテ」

直火でじっくりと焼き上げ、こんがりとした焼き目も美味しい

「新鮮卵の焼プリン」

こだわり抜いた数種類のクリームチーズを使用し、自社の直火オーブンで

焼き上げた上質な味わいの「焼きスイーツまろやかチーズ」など、

数多くのプリンがあります🎵

 

〇プリンについて🍮

一般的に「プリン」と呼ばれるものは、英語ではカスタードプディングで、

洋菓子の一つです🙋

牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させたもので、

原義のプディングはイギリスでの多様な蒸し料理の総称です🧐

プディングが日本に伝わったのは、江戸時代後期から明治時代初期です。

プディングの音写は、日本人の耳には、ポッディング、プッジングと様々に聞こえましたが、

やがて「プリン」という表音、カナ表記が定着しました🌠

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