バーリーマックス✨
2018年01月27日
おはようございます☺
今朝は雪が凄かったですね💦
結構積もっていたのと、私が来るときは
まだ雪が降っていたので自転車怖かったです(>_<)
歩いて来ればよかった（笑）
そして当たり前ですが寒かった～( ;∀;)
寒さで顔が痛かったです😭
患者さんから「バーリーマックス」
というスーパー大麦を教えて頂きました！！
食物繊維が豊富で、ダイエットに大変効果がある
そうです😄🎵
さっそくしらべてみました～★
スーパー大麦 バーリーマックスは、
オーストラリア連邦科学産業研究機構が
開発した、高機能大麦のことだそうです！！
同じ大麦類でダイエット食材として知られる
「もち麦」と比べると、食物繊維の量は2倍です(=ﾟωﾟ)ﾉ
あらかじめ蒸してあるものや炒ってあるもの、
袋から出してすぐに食べられるもの、
生のものがあります✳
生のものは茹でたりして食べます😘
ご飯に入れて炊いたり、
ヨーグルトやサラダに混ぜたり色々な
食べ方があるみたいですよ💛
ご飯と炊く場合は米1合に対し
スーパー大麦40ｇの量です(*^^*)
米を研いで炊飯器に入れ、1合の目盛りまで
水を注ぎ、スーパー大麦と水（80ｍｌ）を
加えて普通に炊飯するだけ🎶
茹でる場合は沸騰したお湯で15～20分です★
簡単なので今度買ってみようかな～😊
