アヒージョ(^^♪
2017年06月13日
こんにちは(´･ω･｀)
今日のいい天気ですね☀
本当に梅雨入りしたのか？？ｗｗ
週間天気もズラッといい天気でした(-ω-)/
晴れてくれて助かるけど
なんか異常な気がします(*´з`)
日曜日に主人の実家にて
BBQしてきました(´･ω･｀)
子供にBBQするって言ったら
「ま～た～～(*_*;」と言われましたがｗｗ
１８日に行けないので
ちょっと早いけど父の日の
プレゼントも渡してきました(^^♪
患者様がおすすめしてくれた
香住鶴という日本酒をプレゼント
しました(＾◇＾)
今回のBBQではアヒージョしました♬
みなさんアヒージョご存知ですか？？
BBQでアヒージョ‼‼最高です(#^.^#)
今までで一番ヒットしたかも♪♬
いつものBBQ飽きてきたという方は
是非お試し下さい(‘ω’)ノ
アヒージョはスペイン語で「ニンニク風味」を
表す言葉であり、オリーブオイルとニンニクで
煮込む料理です(=ﾟωﾟ)ﾉ
すき焼き用の鍋みたいなのを
網の上に乗せてオリーブオイルを
たっぷり入れて、そこに
ニンニクをむいてひとかけらずつに
してすきなだけ投入(#^.^#)
沸々してきたら
好きな材料を入れる‼以上ｗｗ
私は、エビ、タコ、なす、パプリカなどを
いれました(＾◇＾)
最後の方はいろんな旨みエキスが出た
オイルになり
それをパンにつけて食べたら
美味しすぎました(#^.^#)
