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  • アヒージョ(^^♪

    2017年06月13日

    こんにちは(´・ω・`)

    今日のいい天気ですね☀

    本当に梅雨入りしたのか??ww

    週間天気もズラッといい天気でした(-ω-)/

     

    晴れてくれて助かるけど

    なんか異常な気がします(*´з`)

     

    日曜日に主人の実家にて

    BBQしてきました(´・ω・`)

    子供にBBQするって言ったら

    「ま~た~~(*_*;」と言われましたがww

     

    18日に行けないので

    ちょっと早いけど父の日の

    プレゼントも渡してきました(^^♪

     

    患者様がおすすめしてくれた

    香住鶴という日本酒をプレゼント

    しました(^◇^)

     

    今回のBBQではアヒージョしました♬

    みなさんアヒージョご存知ですか??

     

    BBQでアヒージョ‼‼最高です(#^.^#)

    今までで一番ヒットしたかも♪♬

     

    いつものBBQ飽きてきたという方は

    是非お試し下さい(‘ω’)ノ

     

    アヒージョはスペイン語で「ニンニク風味」を

    表す言葉であり、オリーブオイルとニンニクで

    煮込む料理です(=゚ω゚)ノ

     

    すき焼き用の鍋みたいなのを

    網の上に乗せてオリーブオイルを

    たっぷり入れて、そこに

    ニンニクをむいてひとかけらずつに

    してすきなだけ投入(#^.^#)

     

    沸々してきたら

    好きな材料を入れる‼以上ww

     

    私は、エビ、タコ、なす、パプリカなどを

    いれました(^◇^)

    最後の方はいろんな旨みエキスが出た

    オイルになり

    それをパンにつけて食べたら

    美味しすぎました(#^.^#)