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  • しそジュース(=゚ω゚)ノ

    2018年07月11日

    おはようございます(=゚ω゚)ノ

    今日も猛暑ですね~☀

    自転車での信号待ちがキツイです(-_-メ)

     

    昨日は義母からしそジュースをいただきました♬

    この時期になると毎年作ってきてくれるんです

    よね~(´・ω・`)

     

    夏に人気の健康ドリンク‼

     

    手作りのしそジュースの基本的な材料は

    赤しその葉に水、砂糖、クエン酸

    (レモン水または酢など)。

    このしそジュースの材料であるしそとクエン酸の

    相乗効果によって、疲れた時や夏バテ時などに

    おすすめしたい、これからの季節にぴったり

    のジュースなんです(^^)/

     

    ~しその成分の働き~

    ◎アレルギー症状を軽減する

    ◎食欲増進効果

    ◎目の健康に働きかける効果

    ◎免疫力を高める効果

    ◎骨や歯を丈夫にする効果

    ◎ストレスをやわらげる効果

    ◎疲労回復効果

    ◎貧血を予防する効果

    ◎血液をサラサラにする効果

     

    そして、しそはポリフェノールの一種の

    アントシアニン色素、ロズマリン酸やカリウムを

    多く含み、カロリーは高くないのに栄養価が高い

    ので、スタイルが気になる方にも◎

     

    しその持つ独特の香り成分は、ぺリルアルデヒドや

    リモネン、ピネンなど。

    その成分の半分以上を占めるぺリルアルデヒドには

    抗菌作用、防腐作用があるので、食中毒の増える

    夏の季節の保存ドリンクとしてもおすすめです(^^♪